Sujet corrigé Bac 2013 Physique Chimie Série S Correction épreuve de physique-chimie – bac 2013 Exercice I: un catalyseur enzymatique, l'uréase 1. Activité enzymatique de l'uréase 1. 1. NH -CO-NH + H O ↔ 2 NH + CO2 2(aq) 2 (l) 3(aq) 2(g) 1. 2. Le temps de demi-réaction est la durée nécessaire pour que l'avancement soit égal à la moitié de l'avancement final: x(t)=x /21/2 f 1. 3. Toutes conditions expérimentales égales par ailleurs, le temps de demi-réaction sans uréase est de -560 ans tandis qu'avec il tombe à 2. 10 s. Par conséquent, l'uréase qui n'est ni un réactif, ni un produit est un catalyseur de la réaction puisqu'il diminue le temps de demi-réaction. La température est un facteur cinétique: elle contribue à augmenter la vitesse de réaction, c'est à dire à diminuer le temps de demi-réaction. Dans le document 1, on observe un pic d'activité de l'uréase à 60 °C. Par conséquent pour une température inférieure à 60 °C, une augmentation de température favorise la cinétique de la réaction.
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Cette page rassemble les annales de l'année 2013 pour l'épreuve de Physique - Chimie Obligatoire au bac S. Pour les révisions en ligne, voici 13 annales et 4 corrigés qui ont été données aux élèves dans les différents centres d'examens de la session 2013 du bac S. Tous ces documents sont basés exactement sur le même programme de cours correspondant au diplôme du baccalauréat, et sont donc officiellement de la même difficulté. Dans les cours particuliers et le soutien scolaire on travaille souvent l'épreuve de Physique-Chimie Obligatoire avec ces annales et surtout celles tombées en Métropole et à Pondichéry.
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