Schiffala À La Bière
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Morceau de palette fumé de 800 g 1 Bière blonde 80 cl Eau 6 cuil. à soupe Huile de tournesol 50 g Farine 6 Carottes 300 g Riz Étapes de préparation Faire chauffer l'huile dans une cocotte puis saisir la viande sur toutes les faces. Saupoudrer de farine et remuer. Mouiller avec l'eau et enfin ajouter la bière. Éplucher les carottes, les couper en rondelles fines et les mettre dans la cocotte avec la viande. Couvrir et laisser mijoter trois quart d'heure. Enlever le couvercle, ajouter le riz et faire cuire encore un bon quart d'heure. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Recette internaute Mignardises Andco Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Carpaccios, Croque-monsieur, Soupes, Crumbles, Quiches, Tartares, Amuse-bouches, Gaufres, Gâteaux, Gaspachos, Tarte tatin, Bricks,
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Recettes 1 à 10 sur 52 1 Schiffala à la bière (recette alsacienne) Weight Watchers Propoint... Ou pas! 2 Gâteau au chocolat sans beurre Weight Watchers Propoint... Ou pas! 3 Rôti de porc au romarin et au miel (Weight Watchers) Weight Watchers Propoint... Ou pas! 4 Poulet au pesto et tomates cerises Weight Watchers Propoint... Ou pas! Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse! 5 Pizza au thon Weight Watchers Propoint... Ou pas! 6 Mangue gratinée au yaourt et au miel Weight Watchers Propoint... Ou pas! Voir uniquement les recettes avec: #Weight Watchers #Soupe #Soupe aux légumes #Gâteau #Rôti de porc au miel #Porc #Rôti de porc #Porc au miel #Rôti #Tomate... #Poule #Poulet aux tomates #Tomates cerise #Poulet #Pesto #Cerises #Thon #Pizza au thon #Pizza #Mangue 7 Soupe au potiron améliorée Weight Watchers Propoint... Ou pas! 8 Cake alsacien sucré Weight Watchers Propoint... Ou pas! 9 Epinards à la béchamel et aux oeufs durs (Weight Watchers) Weight Watchers Propoint... Ou pas!
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Bierschiefala Palette à la bière (recette Alsacienne) : recette
Renouveler cette eau fraîche toutes les demi-heures, pendant 4 heures. Cuire le Schiffala: Placer la palette fumée dans un autocuiseur avec l'oignon piqué de clous de girofle, les feuilles de quatre-épices, le caloupilé et les baies roses. Couvrir d'eau à hauteur. Lancer la cuisson sur feu vif et laisser mijoter la palette pendant 1 heure sur feu moyen-doux, à partir du sifflement de la soupape. Préparer l'accompagnement: Pendant que la palette cuit, peler les patates douces et les couper en frites. Placer dans un saladier, arroser avec 2 cuillerées d'huile d'olive, ajouter les épices massalé et mélanger avec les doigts. Placer les frites de patates douces sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé, dans les faire se chevaucher. Cuire à 200°C (chaleur tournante) pendant une vingtaine de minutes. Réserver les frites de patates douces au chaud (dans un plat recouvert de papier alu par exemple). Glacer le Schiffala avec le miel: Chasser l'air de la cocotte-minute, retirer la palette fumée, l'éponger et la placer dans un plat allant au four.